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●【福島】焼鳥こくれ/完全予約制。路地奥にある、お洒落な隠れ家焼鳥店

とにかく暑い毎日ですね!
そして第7波...。まぁ、コロナウイルスとも長いお付き合いになるのは想定内ですよw
夏バテ、コロナ感染に気を付けながら夏を満喫しましょう!

焼鳥こくれ焼き鳥 / 福島駅新福島駅中之島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

#020 焼鳥こくれ【大阪/福島区】


訪問日:2022年5月30日
さて今回の投稿は、福島区にある “焼鳥こくれ”さんです。
初訪問。今回は後輩の誕生日ご飯として行ってきました。

お店はまさに隠れ家

初めての訪問の際は、早めに現地へ向かうことをお勧めします!
道に迷う前提でw

アラカルトスタイルで、コスパも良き!
店内も、焼鳥屋さん?ってなるぐらいお洒落。デートにもいいかもしれませんねー!
たまには違った雰囲気の焼鳥屋さんもありですね!

僕はとても気に入りました。
伺った際の写真を掲載しますのでご参考までに!

✔場所・外観

大阪市福島区福島1丁目5-3(JR東西線 新福島駅から徒歩約2分/大阪環状線 福島駅から徒歩約5分)
お店は、民家の路地奥にあり、連棟住宅と隣接している為、外観の写真は禁止になっています。
また、路地からお店までは会話等を控えて、静かにお店に向かいましょう!

 

カウンター 12席前後

カウンター(半テーブル)。

↓店内の奥の中央には渋い焼場が!


✔メニュー


参考予算

今回の訪問3名
合計約32
,000円(一人約11,000円前後)
・料理 アラカルト
・お酒 ハイボール×3杯、グラスシャンパン×3杯、白ワイン×1杯、赤ワイン×2杯

突き出し/茶碗蒸し
タマゴの殻の中に上品な茶碗蒸しが!一品目からお洒落!

うずら玉子しょうゆ漬け
旧Cuchibashiからの定番メニュー!白身は絶妙な柔らかさ、中の黄身はトロっと。最高のバランスで味は濃厚!卵の香りがしっかり感じます。これがまた美味いんです!

ポテサラ
アテのカテゴリーに入るような、しっかりとした味付け。ちびちび食べながらお酒を飲む感じがたまりませんよ!一般的なポテサラとは味のイメージは全然違いますよー!これも美味!

ハツの紹興酒漬け
初めて食べたw 食感が絶妙な柔らかさ!独特な未体験の味わい。これはウイスキーロックを飲みながらのアテに最適やなー!

ももタタキ
そのままでも、右側にある石の上で少し焼いてから食べるのもありな一品。この鶏が旨みが強くて美味しんよなー!僕は焼かずにそのままか、塩を少し付けて食べるのが好きです!

Coeur de Raisins 2019 / MARC PESNOT

お酒の写真撮るの忘れたー!唯一撮った白ワイン。そのほかにシャンパン、赤ワイン、ハイボールを飲みましたw

ハムカツ
断面撮れよってゆわれるやつ。今回は撮り忘れ多めですw
間違いなく美味しいやつですよ!!かなり分厚くて味もしっかり、ジューシーな一品。

むね
肉厚でジューシー!皮はカリッと!見たまんまですよ!そら美味しいですよw

つくね
これも肉の旨みが凝縮されてるジューシーな一串。

かわ
これは好きな味!脂が甘くて美味しいんやろうな~。香ばしさと柔らかさがちょうどいい!

つなぎ
しっかりとした濃い肉の味が美味い!

肩 肉
これも食べ応え抜群!旨み汁が出てきていい感じ!

ヤングコーンの春巻き
この春巻き、めちゃうまですよ!是非食べてほしい一品。

忘れてしまった...

背 肝
タレも美味いんよね~!肝はやっぱ絶対頼むやつです!

忘れてしまった...

ず り
久しぶりにずり食べたけど、ずりって美味しいんやって思ったww

もも
旨み最高!やっぱこの鶏の脂うまいわー!どこの鶏なんやろうか。気になるw

本日の玉子かけご飯

今回はアラカルトやから〆のご飯ばっちり食べれましたー!じゃこめしグッド!!

鴨そうめん
この鴨、抜群に美味しかった!そうめんとの相性も最高!〆にはこれを食べるべし!

炭アイス
個人的にアイス史上、一番好きかもしれません!やばい!


懐かしのガム
最後、お会計のときにもらえるガム。最初の1分間だけめっちゃ味して美味いやつww
遊び心もあっていいよねー!


✔感 想

●完全予約制ですが気軽に行ける焼鳥屋さんです。
味はGOODです!一品もあるのがうれしいですよね!たまにはお洒落な焼鳥屋さんでの食事もいいですよ!
鶏も脂がとても美味しく、種類も豊富。アラカルトなところも気軽に行けるポイントかもしれませんね。

●個人的に、うずら玉子しょうゆ漬けももタタキかわ鴨そうめん炭アイスが気に入っています!

次回の投稿は今回の焼鳥こくれの続編です。焼鳥こくれには更なる秘密が!気になる方は是非またblog覗きにきてくださいね。


今回のBest Food

”もものタタキ”

ここの焼鳥屋にきたならこれは是非食べてほしい一品!

鶏の旨みを堪能してくださいw


今回のお店

焼鳥こくれ

大阪市福島区福島1丁目5-3
090-4742-7241(完全予約制)

焼鳥こくれ焼き鳥 / 福島駅新福島駅中之島駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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愉快な人たちの溜まり場を目指した「Driver-Diary」

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